Страна происхождения: Мадагаскар
Сделан из лучшего какао в регионе Африки и Индийского океана по версии INTERNATIONAL CACAO AWARDS и Cacao Excellence 2019. Имеет сертификацию ECOCERT, как экологически чистый продукт. Какао-бобы сортов Форастеро, Тринитарио-Криолло из региона Самбирано. Обработка сырья — сразу после сбора урожая на плантации фабрики.
Пищевая ценность на 100г:
Энергитическая ценность |
884 Ккал/ 3699 кДж |
Углеводы |
0 г |
Белки |
0 г |
Жиры |
100 г из которых насыщенных жирных кислот 60 г |
Температурный режим:
Температура плавления 30-34°C