Страна происхождения: Мадагаскар
Сделан из лучшего какао в регионе Африки и Индийского океана по версии INTERNATIONAL CACAO AWARDS и Cacao Excellence 2019. Какао-бобы сортов Форастеро, Тринитарио-Криолло, Grand Cru из региона Самбирано. Обработка сырья — сразу после сбора урожая на плантации фабрики. Ферментация какао-бобов в деревянных ящиках, укрытых пальмовыми листьями.
Состав: Не менее 37% Какао, какао-масло, лецитин из подсолнечника, цельное сухое коровье молоко не менее 25%, Бурбонская ваниль (Мадагаскар), тростниковый сахар. Без ГМО. Без Глютена.
Пищевая ценность на 100г:
Энергитическая ценность |
596 Ккал/ 2494 кДж |
Углеводы |
45 г из которых сахара 45 г |
Белки |
9 г |
Жиры |
44 г из которых насыщенных жирных кислот 27 г |