Описание
Темный молочный 50% — шоколад, завоевавший сердца ценителей. Бронзовый призёр Academy of Chocolate 2015 и обладатель первого места Chocolate Awards 2014.
Страна происхождения: Мадагаскар.
Сделан из лучшего какао в регионе Африки и Индийского океана по версии INTERNATIONAL CACAO AWARDS Cacao Excellence 2019. Какао-бобы сортов Форастеро, Тринитарио-Криолло, Grand Cru из региона Самбирано. Обработка сырья — сразу после сбора урожая на плантации фабрики. Ферментация какао-бобов в деревянных ящиках, укрытых пальмовыми листьями.
Состав: Не менее 50% Какао, какао-масло, цельное сухое коровье молоко не менее 27%, лецитин из подсолнечника, тростниковый сахар. Без ГМО. Без Глютена.
Пищевая ценность на 100г:
Энергитическая ценность |
591 Ккал/ 2462 кДж |
Углеводы |
49 г из которых сахара 40 г |
Белки |
8 г |
Жиры |
40 г из которых насыщенных жирных кислот 24 г |
Отзывы
Отзывов пока нет.