![](https://tdmadagascar.ru/wp-content/uploads/2019/12/img_9264-scaled.jpg)
Некоторые думают, что 100 % какао это нечто не дегустируемое и по вкусу напоминающее хинин. Но… нет.
Такой шоколад горький, но не настолько, как может показаться. Все дело в купаже сортов Форастеро, Тринитарио-Криолло из региона Самбирано.
![](https://tdmadagascar.ru/wp-content/uploads/2020/03/«zolotaya-kollekcziya»-100-shokolad-statya2.png)
Поэтому у него насыщенный шоколадный вкус с фруктово-цитрусовыми нотками и горчинкой.
Все полезные свойства, приписываемые шоколаду, наиболее полно представлены именно в этом сорте. Плюс в нем нет никаких добавок, а это значит, что его можно даже тем, кто занимается спортом или следит за своим питанием.
![](https://tdmadagascar.ru/wp-content/uploads/2020/03/«zolotaya-kollekcziya»-100-shokolad-statya3.png)
Возможно, для полного принятия этого шоколада вам потребуется привычка, но если вы можете есть шоколад с 70 % содержанием какао, то с нашим шоколадом у вас не возникнет никаких проблем. Мы знаем случаи, когда его с удовольствием ели даже дети:)