Описание
Темный 70%. Для тех, кто хочет начать знакомство с линейкой горького шоколада. Мягкий для любителей терпкого вкуса какао, он обладает достаточной крепостью для любителей сладкого шоколада.
Страна происхождения: Мадагаскар.
Сделан из лучшего какао в регионе Африки и Индийского океана по версии INTERNATIONAL CACAO AWARDS и Cacao Excellence 2019. Какао-бобы сортов Форастеро, Тринитарио-Криолло, Grand Cru из региона Самбирано. Обработка сырья — сразу после сбора урожая на плантации фабрики. Ферментация какао-бобов в деревянных ящиках, укрытых пальмовыми листьями.
Состав: Не менее 70% Какао, какао-масло, лецитин из подсолнечника, тростниковый сахар. Без ГМО. Без Глютена.
Пищевая ценность на 100г:
Энергитическая ценность |
551 Ккал/ 2305 кДж |
Углеводы |
38 г из которых сахара 29 г |
Белки |
9 г |
Жиры |
41 г из которых насыщенных жирных кислот 24 г |
Отзывы
Отзывов пока нет.